Торт «Дамский каприз»

Простой рецепт торта «Дамского каприз» итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на семь порций

• яйца куриные 2 шт.
• мед 2 ст. л.
• масло сливочное (размягченное) 2 ст. л. + 200 г
• сахар 1 ст.
• сода 1 ч. л.
• мука 3 ст.
• вареная сгущенка 1 банка
• сметана 200 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать яйца, мед, 2 ст.
2. л.
3. сливочного масла, сахар.
4. Взбить и поставить на водяную баню.
5. Постоянно помешивая, дождаться, пока растворится весь сахар.
6. Добавить соду и постепенно, хорошо перемешивая, ввести 2 ст.
7. муки.
8. Третий стакан муки высыпать на стол, выложить сверху всю массу и замесить тесто.
9. Тесто разделить на 8 частей и испечь 8 коржей.
10. Приготовить крем.
11. Взбить вареную сгущенку и 200 г сливочного масла.
12. Добавить сметану и еще раз взбить.
13. Смазать коржи кремом и украсить торт.
14. Приятного аппетита!