Зелёный салат

  1. М_Мишустина

    М_Мишустина Мишустина Маша

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Витебск

    См. пошаговые фото.

    Несложный рецепт зелёного салата домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 181 килокалорий.


    Зелёный салат
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на одну порцию

    • капуста белокочанная свежая( зелёные листочки) 3 шт
    • сельдерей черешковый 1 стебель
    • лук - порей сочная часть 7 см
    • авокадо спелый 1/1, часть
    • оливки 2 ст л
    • лайм (сок) 1 ч л
    • соль - щепотка
    • Для заправки:
    • масло оливковое 1 ст л
    • сок лайма 1 ч л
    • мёд жидкий тёмный 1 ч л
    • соль - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовила всё для салата. Срезала аккуратно 3 зелёных листа у капусты.
    2. Выстригла жесткие прожилки у листов. Скручивала каждый лист и очень тонко нарезала длинными полосочками.
    3. Положила в салатник, присолила щепоткой соли и побила капусту деревянной мялкой, чтобы дала сок.
    4. Порезала тонко порей, сельдерей и авокадо. Выложила в салатник и полила 1 ч л сока лайма. Перемешала.
    5. Положила в салатник оливки. Сделала заправку. Налила в чашку оливкового масла, сок лайма и мёд. Всё хорошо смешала и посолила по вкусу. Залила салат, перемешала и поставила в холодильник на 15 минут настояться. Можно поперчить по желанию чёрным, свеже - молотым перцем.
    6. Салат готов)))

    Так белокочанная капуста вписалась в этот салат с авокадо, маслинами и пореем)))... вкусный, свеженький салатик)



     
  2. lmdohgdnt

    lmdohgdnt Member

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
  3. Lvbkeoe

    Lvbkeoe Юля

    Регистрация:
    20 июн 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Королёв

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.