Суп из дикого риса, чечевицы и шпината

  1. ya_anika

    ya_anika Яцура Аника

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт супа из дикого риса, чечевицы и шпината домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.


    Суп из дикого риса, чечевицы и шпината
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на восемь порций

    • Итальянские сосиски 250 г
    • Оливковое масло extra virgin по вкусу
    • Морковь 2 штуки
    • Стебель сельдерея 2 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Семена тмина 1 чайная ложка
    • Сушеные листья чабреца щепотка
    • Сушеный перец чили 1 штука
    • Куриный бульон 12 стаканов
    • Дикий рис 1 стакан
    • Коричневая чечевица по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Шпинат 250 г

    Пошаговое приготовление

    1. Снимите оболочку с сосисок. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагрейте масло. Обжарьте сосиски, разбивая крупные комочки мяса. Подрумяненное мясо выложите шумовкой на тарелку.
    2. Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте тмин, чабрец и измельченный перец чили. Готовьте овощи, помешивая, 10-15 минут. Затем добавьте сосиски, влейте бульон, добавьте рис и чечевицу. Посолите и поперчите.
    3. Доведите суп до кипения, убавьте огонь, прикройте крышкой и томите на среднем огне 45 минут. Добавьте нашинкованный шпинат и готовьте еще минуту. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!


     
    Keadkev и ch_asya нравится это.
  2. И_Дубик

    И_Дубик Дубик Инка

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Ovjapgxo нравится это.
  3. isichko76

    isichko76 Кристюша

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  4. Qzdavluag

    Qzdavluag Романчук Лера

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Уже делала два раза получается обалденно.