Пикантная закуска- печеные яблоки, фаршированные салатом с маслинами и крев

Простой рецепт пикантной закуски- печеных яблок, фаршированных салатом с маслинами и креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• яблоки несладких сортов - 2 шт.
• сыр полутвердый - 50 гр.
• креветки - 100 гр.
• луковица - 1/1, шт.
• маслины ITLV - 70 гр.
• масло оливковое ITLV - 1 ст. л.
• сок лимонный - 1 ч. л.
• зеленый лук - 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Яблоки вымыть, разрезать на 2 части, вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1, 5 см. Срезать часть нижней кожицы. Смазать лимонным соком. Запечь в микроволновке 2-3 мин. (в зависимости от мощности) до мягкости. Остудить.
2. В это время отварить варено - мороженные креветки в течении 2 мин.
3. Лук очистить и измельчить. Маслины порезать.
4. Часть креветок очистить и измельчить.
5. Сыр потереть на мелкой терке.
6. Приготовить салат из маслин, сыра, лука, заправить маслом.
7. Наполнить остывшие яблоки получившейся начинкой, на дно положить измельченные креветки, сверху салат.
8. Украсить целыми креветками.
9. Приятного аппетита!

Угощайтесь!