Фаршированные яйца с авокадо

Непростой рецепт фаршированных яиц с авокадо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• авокадо 1 шт.
• яйца 6 шт.
• помидоры 3 шт.
• лук 1 шт.
• перец болгарский зелёный 1 шт.
• креветки 130 г
• сок лимонный 1 ч. ложка
• уксус винный 1 ч. ложка
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• салат по вкусу
• кориандр 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миксер.
2. Чайной ложкой выньте желтки из яиц и положите их в миксер.
3. Смешайте, пока масса не станет однородной.
4. Переложите получившуюся смесь в посуду средних размеров.
5. Добавьте туда лук, сладкий перец, лимонный сок, уксус, соль, кайеннский перец и размешайте.
6. Чайной ложкой выложите фарш горкой в яйца.
7. Разместите фаршированные яйца на тарелке вместе с листьями латука и дольками помидора, сверху посыпьте кориандром.