Диетические кабачки. Видео

Очень простой рецепт диетических кабачков. Видео домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Кабачок небольшой молодой — 2 шт.
• Смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян и др. ) — 1 ч. ложка соль
• Черный перец
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Твердый сыр (в идеале – пармезан) — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см.
2. Подготовить смесь соли, трав. Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью, аккуратно руками перемешать. Затем полить кабачок маслом и еще раз перемешать.
3. Противень или форму застелить пергаментом или фольгой выложить кабачковые кружочки, отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 С. Запекать около 10 минут на средней полке духовки.
4. В это время натереть на самой мелкой терке сыр, порубить зелень.
5. Посыпать запеченные кабачки сыром и зеленью, поставить их в духовку еще на 10 минут при том же температурном режиме.
6. Подается блюдо сразу же, пока запеченные кабачки хрустящие и горячие. Получается сравнительно быстро и очень вкусно, а главное – полезно! Таким же образом можно приготовить цукини и патиссон.

Смотрим Диетические кабачки видео-рецепт

Видео рецепт