Блины дрожжевые из манной крупы

Блины получаются изумительными! Толстенькие, пышные, ароматные, очень сытные и питательные, вполне достаточно одного-двух блинов на порцию!

Подавать такие блины можно с любой сладкой начинкой, а можно и без неё, так как после обжаривания они сразу же пропитываются сливочным маслом и уже становятся невероятно вкусными!

Простой рецепт блинов дрожжевых из манной крупы русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Вода кипячёная 1.15 л
• Дрожжи сухие 5 ч. л.
• Крупа манная 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
• Мука пшеничная 2.5 ст.
• Сахар 4 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления блинов из манной крупы нам понадобится мука пшеничная, манная крупа, яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, рафинированное растительное масло, вода.
2. За полтора часа до обжаривания делаем опару. Для начала в 2/2, стакана тёплой кипячённой воды разводим сухие дрожжи и сахар.
3. В глубокую миску наливаем 1 л тёплой кипячённой воды, выливаем в неё разведённые дрожжи с сахаром, всыпаем манную крупу, соль, и муку.
4. Вымешиваем венчиком. Муки нам понадобится столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
5. Оставляем тесто на 60-70 минут при комнатной температуре. По прошествии этого времени вливаем в тесто растительное масло.
6. Вбиваем яйца и размешиваем аккуратно, но тщательно. Если тесто слишком густое — необходимо подлить немного воды, если жидкое — подмешать муку.
7. В итоге получим вязкое тесто как сметана.
8. Обжариваем блины на раскалённой сковороде с двух сторон, наливая по 1 полному половнику теста на один блин (смотря какой диаметр сковороды, примерно чтобы блин был 1 см в толщину).
9. Сразу после обжаривания щедро смазываем блины сливочным маслом — оно сразу же впитывается и пропитывает блины.
10. В итоге получаем высокую стопку вкусных, толстеньких блинов!

 

Как вкусно! У меня муж любитель блинов дрожжевых из манной крупы.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Обалденный рецептик блинов дрожжевых из манной крупы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!