Помидоры заливные

Интересный способ подачи заливного. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций.

Простой рецепт помидоров заливных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг помидоров (6–7 штук)
• 200 г куриного филе
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 20 г желатина
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Луковицу разрезать на 4 части, морковь крупно нарезать.
2. Выложить в кастрюлю филе, лук, морковь, посолить, поперчить, варить филе до готовности (около 20 минут после закипания).
3. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
4. Филе мелко нарезать.
5. Бульон процедить (всего понадобится около 1 стакана бульона), добавить желатин и довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
6. Помидоры вымыть, срезать верхушку.
7. Аккуратно чайной ложкой удалить мякоть.
8. Нафаршировать куриным филе.
9. Залить бульоном. Поставить в холодильник на 5–6 часов.
10. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала помидоры заливные, подумала:

 

рецептик супер!!

 

Когда в первый раз попробовала помидоры заливные, мне не понравилось.

 

Помидоры заливные - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

это просто очень вкусно