Несложный рецепт чучвары - пельменей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийНа тесто:мука 91-500 гяйца 52-1 шт.соль 13-1 ч. ложкавода 28-0,5 стаканаНа фарш:баранина 5-500 гили баранина (+ 250 г говядины)99-250 гсоль 85-1 ч. ложкаперец ёрный 10-0,5 ч. ложкилук 2-5 головокПошаговое приготовлениеПриготовить тесто для, скатать шар, накрыть, дать 10—12 минут. еще обмять раскатать сочень в 2 и квадратики 4 х4 5 х5. Положить середину квадратика чайной мясного, оформить.В воду немного, опустить. Пельмени готовы, всплывут поверхность, тесто сморщится фарш станет.При на снять дуршлагом, хорошо влаге, сверху рубленой. Отдельно виноградный или молоко.
