ТОРТ НЕЖНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

  1. Dlujucj

    Dlujucj Черных Аня

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новошахтинск

    Непростой рецепт тОРТА НЕЖНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 73 килокалорий.


    ТОРТ НЕЖНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 3 яйца
    • 1 пакетик разрыхлителя
    • цедра 1/1, лимона
    • 100 мл молока
    • 1,5 ст муки (я поставила 2 ст. муки)
    • Для крема:
    • 500 г сметаны (у меня была 10% и посему я её загущала)
    • пакет сливок (это порошковые сливки которые смешиваются с 125 гр молока, но я их добавила в сметанку вместо загустителя сливок)
    • 1 ст. л. с горкой сахара (так как сливки дали сладости то 1 ст. ложки для нас вполне достаточно мы не любим приторно сладкое )
    • 1 банка абрикос в собственном соку

    Пошаговое приготовление

    1. приготовление :
    2. Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену и поставить в холодильник.
    3. На маленькой скорости миксера взбить масло с сахаром, добавить желтки, цедру, взбивать 2 минуты. Затем попеременно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить руками тесто. Аккуратно соединить со взбитыми белками. Тесто разделить пополам и выпекать одновременно в двух не очень широких формах при 165-170 гр. (я выпекала тесто в одной форме в виде сердца при 200 градусах, потом просто разрезала пополам)
    4. пропитала два коржа сиропом из банки (абрикосовым, лила не жалела я люблю когда бисквит мокрый )положила коржик на него сложила половинки абрикос и обильно залила кремом, сверху накрыла вторым коржом и залила оставшимся кремом, украсила киви.
    5. вот и всё Smile

    получился очень нежный пропитаный тортик, спасибо ещё раз автору