куриные бёдрышки запеченные с помидорами и грибами

Простой рецепт куриных бёдрышек запеченных с помидорами и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг куриных бёдрышек
• 1 большая луковица
• 100 гр шампиньонов нарезанных
• 2 больших помидора
• 200 мл куриного бульона
• 3 ст. л. белого вина
• 2 ст. л томатной пасты
• 3 зубчика чеснока, масло оливковое для жарки, соль, перец, лавровый лист

Пошаговое приготовление

1. 1)на разогретой сковороде обжариваем бёдрышки, (я их режу на кусочки), с обеих сторон.
2. Выкладываем в блюдо, где будем запекать.
3. 2)Обжарьте чеснок, лук нарезанный и грыбы на умеренном огне 5 мин до мягкости.
4. Эту смесь выложить верхним слоем на бёдрышки.
5. Добавить порезанные помидоры без кожицы.
6. Посолить, поперчить.
7. 3)Смешать бульон, вино и томатную пасту.
8. Полить этой смесью куриные бедрышки.
9. Добавить несколько лавровых листочков.
10. 4)Накрыть крышкой и запекать 1 час15 мин в духовке, при температуре 180.
11. Это блюдо отлично сочетается с рисом.