Очень простой рецепт бастурмы (Маринованный шашлык) армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина (Вырезка) 200, лук репчатый 30, уксус винный 30, лук зеленый 40, лимон 20, базилик 7, кинзаперецсоль.Пошаговое приготовлениеМясо, нарезанное кусками весом по 30-40 г, кладут в посуду, посыпают солью, перцем и рубленым репчатым луком, заливаютуксусом и маринуют на холоде 5-6 часов. Жарят мясо на шампуренад раскаленными углями, подают бастурму с зеленым и маринован -нымлуком, зеленью, лимоном.
Бастурма (Маринованный шашлык) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
