Самса

Простой рецепт самсы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Слоёное тесто - 250 г
• Мясо - грамм 200
• Кориандр - 3 щепотки
• Чёрный перец молотый - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Зелень кинзы - 5-6 веточек
• Лук репчатый - 200 г (столько же, сколько и мяса, или больше)
• Чеснок - 2 зубка

Пошаговое приготовление

1. Приготовление самсы:
2. Тесто для самсы брал покупное.
3. Раскатываем тесто до 2-3 миллиметров, на него кладём фарш, защипываем в виде треугольника.
4. Смазываем желтком, слегка разбавленным водой, посыпаем перцем, и ставим самсу в духовку минут на 30 при 180 градусах.