Блины из ржаной муки

Сытные блины на основе не простой, а ржаной муки смогут заменить даже хлеб. Записываем, чтобы не забыть рецепт приготовления блинов из ржаной муки себе в поваренную книгу.

Для приготовления блинов из ржаной муки я советую обязательно использовать специи тмин и кориандр. Они придадут непревзойденный аромат блинам. К тому же, блины из ржаной муки получаются очень сытными, их идеально подавать с икрой, сыром, беконом и многим другим. Смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт блинов из ржаной муки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Мука ржаная — 150 Грамм
• Кефир — 500 Миллилитров
• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Тмин — 1 Чайная ложка
• Кориандр — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Для начала прокалите специи на сковородке, так аромат будет лучше.
2. Все компоненты (кроме соды) смешиваем с помощью блендера.
3. Тесто должно постоять полчаса, перед жаркой добавьте соду и перемешайте.
4. Жарим блины как и любые другие. Готовые блины из ржаной муки подаем с зеленью и икрой. Приятного аппетита!