Ленивые голубцы из индейки. (мой вариант)

Простой рецепт ленивых голубцов из индейки. (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг. подготовленного(заправленного)фарша индейки.
• 1 банка(720 мл. ) томатов в собств. соку.
• половинка небольш. кочана капусты.
• 1 больш. морковка.
• около 100 гр. сырого риса.
• 100 мл. сливок (у меня 20%).
• 100 гр. сметаны.
• несколько зубчиков чеснока.
• зелень (у меня укроп).

Пошаговое приготовление

1. Рис чуть отварить, до полуготовности. Остудить.
2. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.
3. Смешать фарш, рис, капусту и морковь. Сформировать довольно большие шарики (у меня их получилось 9). Сложить в форму для запекания.
4. Помидоры без шкурки взбить в блендере со сметаной, сливками, чесноком и зеленью. Добавить оставшийся от помидоров сок, посолить и перемешать. Залить соусом голубцы.
5. Запекать в прогретой духовке, при температуре 200 градусов, 40-50 мин. (всё зависит от духовки).
6. Приятного аппетита!!!

Понимаю, что ленивых голубцов на сайте много, но такого варианта я не нашла. Голубцы получаются очень вкусные, нежные, почти диетические. ))

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!