Пирог из баклажан и сыром фета

Простой рецепт пирога из баклажан и сыром фета греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 3 больших баклажана
• 1 луковица
• 2 болгарских перца двух цветов
• 200 гр сыр фета
• 2 крупных помидоры
• мята, кинза, 1 зубчик чеснока

Пошаговое приготовление

1. Нарезать вдоль баклажаны, обжарить в масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
2. Перцы запечь в духовке, снять кожицу и нарезать тонкими полосками.
3. Помидоры нарезать кольцами, обжарить с двух сторон и снять кожицу.
4. Сыр фета натереть на крупной тёрке и смешать с мелко - порезанными травами и чесноком.
5. Оставшие баклажаны положить в ринг в форме цветка, вниз положить помидору, перцы, сыр фета, жареный лук сверху снова помидора и закрыть лепестки.

Перевернуть пирог к верх дном и вынуть ринг .

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

ухтышка какой рецепт пирога из баклажан и сыром фета!!!!!!!
слюни текут рекой