Рецепт приготовления жареного лосося с маслом, лимонным соком и петрушкой.Количество порций: 4Простой рецепт лосося в лимонном масле итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциистейков лосося — 4 Штукиоливкового масла — 1 Ст. ложкасоли — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 1/1, Чашкилимон, сок — 1 Штукапетрушки — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку. Выложить стейки лосося на листе для выпечки, смазать небольшим количеством оливкового масла и посыпать солью с каждой стороны. Выпекать рыбу около 10 минут.Тем временем в маленькой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить сок половины лимона и кипятить на медленном огне в течение 2-3 минут. Добавить петрушку и убрать с огня.Смазать рыбу лимонным маслом. Выпекать еще 10-14 минут. Подавать с оставшимся соусом и половиной лимона, разрезанным на 4 ломтика.
Лосось в лимонном масле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
