Куриные оладьи с сыром на кефире

Несложный рецепт куриных оладий с сыром на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе - 2 шт.
• Лук зеленый - 3-4 пера
• Зелень - 0,5 пучка
• Сыр твердый - 100 г
• Кефир - 100 г
• Мука - 2-3 ст. ложки
• Куриные яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Продукты для куриных оладий с сыром перед вами.
2. Как приготовить куриные оладьи с сыром: Куриное филе помыть и обсушить.
3. Порезать мясо маленькими кубиками примерно 1 х1 см, можно и мельче.
4. Зелень помыть и мелко нарезать.
5. Лук зеленый помыть и нарезать.
6. Сыр твердый нарезать кубиками примерно 1 х1 см.
7. Все нарезанные продукты поместить в миску.
8. Добавить куриные яйца, кефир. Посолить и поперчить.
9. Хорошо перемешать, добавить муку.
10. Хорошо перемешать. Смесь для оладий готова.
11. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить столовой ложкой оладьи в разогретое масло. Жарить куриные оладьи на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.
12. Затем перевернуть оладьи и так же жарить с другой стороны.
13. Куриные оладьи с сыром на кефире готовы. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита!