Простой рецепт брокколи с кедровыми орехами и изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКапуста брокколи 700 гОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный сушеный перец ¼ чайной ложкиМелко рубленный чеснок 2 зубчикаОбжаренные кедровые орехи 3 столовые ложкиСветлый изюм 3 столовые ложкиБальзамический уксус 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеДоведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле; отварите брокколи около 2 минут. Откиньте на дуршлаг и переместите в миску с водой с кубиками льда; откиньте на дуршлаг и разложите на бумажных полотенцах.Нагрейте большую сковороду на сильном огне; обжарьте острый перец и чеснок до появления приятного аромата около 1 минуты.Добавьте брокколи и обжаривайте, изредка помешивая, около 3 минут до мягкости.Снимите с огня и добавьте изюм, кедровые орехи, бальзамический уксус, соль и перец. Переложите на сервировочное блюдо.
