Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин. В моей семье все любят куриные сердечки в любом виде. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления куриных сердечек в сливочном соусе. Это вкусно, это просто и это полезно! Гарнир к этому блюду может быть любой - рис, гречка, картофель. выбирайте на свой вкус. Советую в первый раз приготовить сердечки, придерживаясь рецептуры. А в следующий раз уже можете экспериментировать - готовить сердечки подольше, чтобы они были еще нежнее, или наоборот, поменьше - тогда сердечки будут упругими. Итак, перед вами рецепт приготовления куриных сердечек в сливочном соусе с фото. Читаем и готовим.Количество порций: 4-5Простой рецепт куриных сердечек в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на семь порцийКуриные сердечки — 600 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСливки — 300 МиллилитровРастительное масло — 2 Ст. ложкиПерец черный молотый — 2 ЩепоткиСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеМоем сердечки, удаляем лишний жир, пленочки и сосуды.Чистим и нарезаем лук.На сковороде с разогретым маслом пассеруем лук несколько минут.Выкладываем к луку на сковороду куриные сердечки и обжариваем примерно 10 минут. сердечки должны стать равномерного коричневатого цвета.Наливаем в сковородку с сердечками горячую воду, чтобы она слегка покрыла сердечки. Закрываем сковороду крышкой и тушим сердечки минут 30 на небольшом огне. Минут за 5 до окончания времени тушения солим и перчим.Добавляем к протушенным сердечкам сливки и доводим до кипения помешивая.Минут через 5-7 добавляем мелко нарезанный укроп и убираем сковороду с плиты. Сердечки готовы.
