Морковное пюре с тахини

  1. Htoefoo

    Htoefoo Зуянова Катя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    Очень простой рецепт морковного пюре с тахини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 459 килокалорий.


    Морковное пюре с тахини
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 459 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Морковь 4 штуки
    • Тахини 2 столовые ложки
    • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
    • Крупная соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь очистите и нарежьте средними кусками.
    2. Залейте водой доведите до кипения и варите до готовности (около 10 минут) в зависимости от размера кусков. ВНИМАНИЕ: Морковь не достигнет того же состояния, что привычная картошка для приготовления пюре, если она останется немного жесткой внутри — не беда при наличие хорошего кухонного комбайна. Главное, чтобы она легко протыкалась острым ножом.
    3. Сливаем воду из моркови и закидываем ее в кухонный комбайн вместе с солью, оливковым маслом и тахини. Пробиваем около 5 минут (внимание — здесь главное — достаточно долгая пробивка в комбайне даст вам однородную консистенцию. Спешка здесь не нужна. Если недостаточно жидкости (что зависит от размера моркови) добавляем оливкового масла или тахини).

    Варианты добавок для получения другого вкуса: хумус, имбирь, свежий тимьян и т.п.



     
  2. Oecoieaqg

    Oecoieaqg Сарыкая

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    АААААА как вкусно глядя на морковное пюре с тахини слюнки потекли ручьем!!:D