Омлет Остатки сладки

Несложный рецепт омлета Остатки сладки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Омлет

Ингредиенты на четыре порции

• 6 яиц
• остатки овощной смеси (цветная капуста, морковь, фасоль спаржевая, брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, лук)
• сыр кусочек (остатки)
• колбаса вареная (хватило на 4 кусочка )
• четвертинка свежего болгарского перца желтого
• молоко - объем шести половинок яичной скорлупы
• соль, перец по вкусу
• слив масло гр 30
• ст. л оливкового масла
• 1 зубчик чеснока

Пошаговое приготовление

1. Готовила в двух сковородках.
2. Отдельно обжариваем овощи на оливковом масле с добавлением 1 зубчика чеснока. Солим и перчим по вкусу. Овощам даем остыть. Когда овощи остынут крупные овощи порезать, но не совсем мелко. Я нарезала капусту.
3. Отдельно обжариваем колбасу.
4. Яйца хорошенько взбиваем с молоком. (Молока я взяла из расчета полскорлупки молока на одно яйцо. )
5. Добавляем к ним остывшие и порезанные овощи и туда же нарезаю свежий болгарский перец+натертый сыр. Все это аккуратно перемешиаю солю, перчю и выливаю на предварительно разогретую сковороду с о сливочным маслом.
6. Накрываю крышкой убавляю огонь и готовлю до готовности не переворачивая омлет.
7. Омлет готов.
8. Выкладывю на тарелку отдельно обжаренную колбасу и омлет.

В холодильнике оставались остатки продуктов. Вот я и решила сделать такой вот омлет. Омлет получился очень воздушным и сытным.

 

Отличный рецепт
Обожаю омлет остатки сладки

 

Вот это да! Какой красивый рецептик омлета остатки сладки! А вкусный и простой!