Нежный чизкейк для настоящих сладкоежек! Домашние будут в восторге!Простота приготовления. Цедра лимона даёт неповторимую нотку крему, творожный чизкейк получается очень вкусным.Не хуже сырного чизкейкаПростой рецепт чизкейка с творогом с выпечкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 344 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 344 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийДля коржа:Печенье песочное (печенье типа юбилейное) 200 грСливочное масло 180 грДля крема:Творог (5% жирности) 400 грЯйца 3 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Сметана (30% жирности) 200 млЛимоны (цедра) 0.5 шт.Ванильный сахар по вкусуПошаговое приготовлениеПеченье поломать и растереть в блендере в мелкую крошку.масло сливочное растопить и вылить к крошке из печенья, тщательно перемешать.В форму для выпечку выложить пергаментную бумагу и распределить тесто из печенья, сделать бортики. Убрать заготовку в холодильник и заняться начинкой.Для начинки творог взбить со сметной и сахаром, по одному ввести яйца, тщательно перемешать. Добавить цедру лимона и ванильный сахар.Вытащить тесто из холодильника, вылить на него творожный крем и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.После выпечки дождаться, когда чизкейк полностью остынет, вынуть из формы. Можно оставить для пропитки на ночь. Приятного аппетита.
