Несложный рецепт свиных ребрышек в изумительном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порциирёбрышки свиные по вкусумёд 3 ст. ложкигорчица 1 ст. ложкакетчуп 3 ст. ложкисоль 0,2 ч. ложкисахар 0,5 ч. ложкиперец по вкусумасло растительное 100 млсок лимона или грейпфрута или апельсина по вкусусоус соевый необязательно по вкусуПошаговое приготовлениеСвиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра.Приготовить глазурь: 100 мл растительного масла (импортного) растереть с 2-3 ст. л. меда, добавить горчицу 1 ст. л., кетчуп острый 2-3 ст. л., соль 0.2 ч. л., перец и сахар 0,5 ч. л. . Попробуйте полученную глазурь, - если вам не станет плохо после этого, то добавьте еще 1-1.5 стакана любого цитрусового сока (можно из тетра - пака). При финансовом кризисе можно вместо сока добавить разведенную лимонную кислоту с сахаром.В конце лучше добавить соевого соуса по вкусу или любого другого любимого соуса.Свиные ребрышки обмакнуть в глазурь и сразу жарить на сковороде, политой немного жиром, постепенно добавляя глазурь и часто переворачивая.Блюдо будет еще вкуснее, если ребрышки подержать в этой глазури предварительно 1-3 часа.Гарнир подавать необязательно, всё сметут без гарнира.
