Простой рецепт югатерта (печенье по-армянски) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порциймука 3,5 стаканамасло 2 ст. ложкияйца 3 шт.молоко 0,5 стаканамёд 150 гсода 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеЗамешивают тесто из муки, яиц, горячего молока, масла и соды.Раскатывают в тонкий пласт толщиной 1-2 мм, смазывают маслом, сверху слегка посыпают мукой, сворачивают конвертом или рулетом и вновь повторяют эти операции 6 раз.В последний раз раскатывают тесто в пласт толщиной, 3-4 мм.Тесто в раскатанном виде кладут на сковороду, смазанную маслом.Выпекают 15 минут.Затем разрезают на квадратики и заливают растопленным медом.
