Этот соус обладает такой приятной кислинкой, что не полюбить его просто невозможно.Простой рецепт клюквенно-апельсинового соуса европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииАпельсин 1 шт.Молотый имбирь 1/1, ч. л.Сахар 100 гМолотая корица 1/1, ч. л.Молотая гвоздика 1/1, ч. л.Клюква 350 гПошаговое приготовлениеКлюкву измельчите.Апельсин вымойте, очистите от цедры, выжмите сок.В небольшом сотейнике соедините ягоду, сок и цедру апельсина. Поставьте на огонь.Добавьте корицу, гвоздику, имбирь. Доведите до кипения.Уменьшите огонь и готовьте 5 минут.Остудите соус и переложите в мисочку.Подавайте к столу или заморозьте.
