Очень легкий и вкусный рецепт аджики. Один из моих любимых рецептов, готовлю каждый год. Очень нравится всем домашним. Попробуйте и вы!Несложный рецепт аджики классической домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Обед, Ужин, ФуршетСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, КонсервированиеНам понадобится: МясорубкаИнгредиенты на восемь порцийпомидоры-2,5 кгяблоки-250 глук-250 гсладкий перец-250 гморковь-250 гчеснок-150-200 ггорький перец-1 шт.соль-1,5 ст. л.сахар-1,5 ст. л.уксус 9%-1 ст. л.Пошаговое приготовлениеОвощи и фрукты вымыть и очистить.Все ингредиенты пропустить через мясорубку.Варить на медленном огне в течении 1 часа, за 10 минут до окончания варки добавить уксус.Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать.Выход из такого объема ингредиентов-3,5 литра.
