Салат с маринованным сыром

Непростой рецепт салата с маринованным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры «Черри» 300 г
• Сладкий красный перец 200 г
• Маслины черные мелкие(без косточек) 100 г
• Чеснок 5 зубков
• Огурцы маринованные (корнишоны) 100 г
• Сыр «Рамзес» (копченый) 150 г
• Коньяк 50 г
• Аджика () 1 чайная ложка
• Масло оливковое 50 г
• Лимон 1 шт
• Гранат 1 шт
• Зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика по 5 г
• Ядра кедровых орехов 20 г

Пошаговое приготовление

1. Маслины разрезать на 4 части.
2. Чеснок очистить и мелко порубить.
3. Из лимона выдавить сок.
4. Сыр нарезать кубиками примерно 7-10 мм, сложить в хорошо закрывающуюся стеклянную посуду, добавить маслины, чеснок, аджику, коньяк, лимонный сок, аккуратно перемешать, плотно закрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
5. Помидоры нарезать на 4 части.
6. Сладкий перец очистить, нарезать соломкой.
7. Маринованные огурчики нарезать маленькими кубиками.
8. Зелень промыть и мелко нарезать.
9. Орехи подсушить на раскаленной, сухой сковороде.
10. Из граната выдавить сок.
11. В маринованный с маслинами сыр добавить оливковое масло, гранатовый сок и хорошо перемешать.
12. Нарезанные, помидоры, сладкий перец, огурцы, зелень сложить в салатник, добавить маслины и сыр вместе с маринадом, аккуратно перемешать и посыпать сверху орешками.
13. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ahxoirzom ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

А как же мне хочется уже приготовить.