Острые кабачки)

Простой рецепт острых кабачков) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 31 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Кабачки
• Сметана
• Помидоры
• Чеснок
• Зелень
• Сладкий перец

Пошаговое приготовление

1. Кабачки нарезаем кружочками и откладываем пока в сторонку.
2. насчет остроты блюда будущей - это дело вкуса - мы как правило нарезаем (мелко) почти головку чеснока. Нарезанный чеснок смешать с мелко нашенкованной зеленью (петрушка+укроп) и тоже пока отложить в сторону.
3. Готовим помидоры - так же кружочками, перец нарезаем мелкими полосками.
4. Добавляем в муку перец и приправы по вкусу, обмаливаем и поджариваем наши кабачки до золотистой корочки (важно! Иначе потом будет каша).
5. Начинаем укладывать в кастрюлю/казан слоями.
6. Кабачки=сверху слой зелени и чеснока=далее кольца помидорок=последний идёт перец. И так друг за другом. Собрав такую вкусную пирамиду заливаем все сверху сметаной и тушим минут 20-25,до тех пор пока наша сметана не превратиться в роскошную подливку с пряностями))

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.