Гречневое ризотто с белыми грибами

Простой рецепт гречневого ризотто с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Гречка на 2 порции
• 1 небольшая луковица
• свежий тимьян
• соль, перец
• 200 г отваренных белых грибов
• 150-200 г сливок 33%

Пошаговое приготовление

1. Гречку отварить почти до готовности (чтобы не была разваренной).
2. Лук измельчить.
3. Лук, грибы и тимьян обжарить на раскаленной сковороде. Добавить гречку, обжарить еще 3 мин.
4. Влить сливки, посолить и поперчить.
5. Тушить пока гречка не впитает почти все сливки, блюдо должно быть слегка жидковатым.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт