Плацинды с творогом и зеленью

Простой рецепт плациндов с творогом и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Творог - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 250 г
• Вода - 200 мл
• Зеленый лук
• Зелень укропа
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить плацинды с творогом и зеленью: В миску всыпать муку.
2. Сделать в муке углубление. Влить воду.
3. Перемешать до однородности.
4. Размять тесто руками.
5. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
6. Творог размять. Посолить.
7. Вбить яйца. Перемешать.
8. Зелень мелко нарезать.
9. Добавить зелень к творогу.
10. Перемешать до однородности.
11. Стол посыпать мукой. Из теста скатать 4 одинаковых шарика.
12. Скалку посыпать мукой. Шарик теста тонко раскатать.
13. В середину выложить начинку (1/1, часть).
14. Чуть вытягивая тесто, загнуть края к центру.
15. Также сформировать остальные конверты - лепешки.
16. Разогреть сковороду, налить масло. Выложить лепешку с творогом на сковороду, загнутыми краями вниз. Жарить плацинды с творогом и зеленью до золотистой корочки.
17. Перевернуть и жарить плацинды с творогом и зеленью до золотистой корочки с другой стороны.
18. Плацинды с творогом и зеленью готовы. Приятного аппетита!