Картошка печенная, с грибным рагу. Всем, кто дразниться грибами!

Простой рецепт картошки печенной, с грибным рагу. Всем, кто дразниться грибами! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Грибы лесные сколько есть.
• Лук репчатый 1 головка.
• Мука пшеничная 1 ст. ложка без горки.
• Масло для жарки.
• Сметана 20% 200 гр.
• Вода или куриный бульон 150-200 мл.
• Картофель по 2 шт. на едока.
• Масло сливочное и зелень для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Картошку помыть, смазать растительным маслом, обернуть фольгой и запечь при 200-220 град. примерно час (в зависимости от размера клубней), готовый картофель легко прокалывается ножом даже через фольгу.
2. Для рагу: грибы почистить, порезать, отварить минут 15-20, откинуть на буршлаг, из отвара готовим суп, из грибов рагу.
3. На сковороду обжариваем мелко порезанный лук, его чуть присолить и присыпать сахарным песком, жарим до мягкости, добавляем порезанные мельче грибы, присыпаем мукой, обжарим несколько секунд, добавляем сметану и бульон, тушим под крышкой минут 5-7, готово.
4. Картофель достать из духовке, прямо по фольге сделать крестообразный надрез, отогнуть фольгу, снять кожуру. Вилкой разрыхлить картофель, добавить по 1 ч. ложке сливочного масла. Подаём с грибным рагу, посыпав зеленью.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Последние несколько дней девочки Леночки (Kakosha и Лена М. ) дразнятся в комментариях грибами, очень и очень люблю их собирать, но в этом году не получается выбраться в лес Заехавшие ненадолго родители мужа привезли несколько свежих грибочков, вот растянула удовольствие аж на 2 блюда, угощайтесь, это так вкусно!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картошки печенной, с грибным рагу. всем, кто дразниться грибами!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Отличный вариант приготовления картошки печенной, с грибным рагу. всем, кто дразниться грибами!.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

ОО, мой любимы рецептик картошки печенной, с грибным рагу. всем, кто дразниться грибами!