Непростой рецепт говядины в горчичном маринаде с банановым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порции1 ст. л. белого сухого вина0,5 ст. л. зелени петрушкисметана – 200 гмед0,25 лимона3 ст. л. готовой горчицыДля бананового соуса:сок и цедра 1 лимонасоль и перец по вкусу1 ч. л. молотого белого перца1 кг говядиныДля маринада:0,25 ч. л. порошка карри0,5 апельсина0,5 ст. л. зелени кинзыбанан среднего размера1 ч. л. горчицыПошаговое приготовлениеДля маринада смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 ч.Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 мин. с каждой стороны.Для соуса бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течение 1 ч. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
