Кускус с овощами и курицей

Несложный рецепт кускуса с овощами и курицей арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица - 0,5 шт.
• кускус - 300 грамм
• морковь - 1 шт.
• лук - 2 шт.
• чеснок - 1 побег
• помидоры черри - несколько штук
• масло оливковое Идеал Мягкий вкус - 4 ст. л.
• масло топленое сливочное - 1 ст. л.
• паприка - по вкусу
• соль - по вкусу
• красный острый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В мультиварку вливаем оливковое масло и добавляем топленое сливочное, нагреваем на режиме «жарка».
2. Выкладываем куски нарезанной курицы, приправляем солью и перцем, обжариваем.
3. Переворачиваем кусочки курицы на другую сторону, выключаем режим жарки.
4. Добавляем крупно нарезанные овощи, соль, паприку, острый перец.
5. Вливаем 0,5 стакана воды, устанавливаем режим выпечки.
6. Минут через 7 открываем мультиварку, всыпаем кускус, кладем помидоры черри (вместе с черенками, от них блюдо станет ароматнее!), солим кускус, добавляем еще 1,5 стакана воды, закрываем крышку мультиварки и ждем 5 минут.
7. Блюдо готово!

Простое, ароматное, сытное и очень легкое в приготовлении блюдо.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!