Несложный рецепт зраз свекольных с кальмарами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийсвекла отварная 200 гсухари молотые 1 ст. ложкамасло растительное 1 ст. ложкасметана 15% жирности 1 ст. ложкаяйца 0,5 шт.соль по вкусуДля фарша:филе кальмара 100 глук 100 гмасло растительное 0,5 ст. ложкизелень петрушки по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить фарш: филе кальмаров отварить и пропустить через мясорубку Измельченный репчатый лук обжарить на растительном масле, смешать с кальмарами и еще раз прожарить. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить и перемешать.Вареную свеклу протереть через сито, добавить 0,5 яйца, немного соли и перемешать. Из свекольной массы вылепить круглые лепешки, на середину каждой положить порцию фарша. Завернуть края, придав лепешкам овальную форму, и запанировать в молотых сухарях.Обжарить с обеих сторон на растительном масле и поставить в духовой шкаф, разогретый до 220 °С, на 5 минут.При подаче к столу полить сметаной.
