Простой рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порцийМука 250 грКакао - порошок 4 стол. л.Сахар (+1 ст. л. сахара для начинки) 160 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Сливочное масло 100 грКефир 300 млЯйца 1 шт.Творог 150 грПошаговое приготовлениеИнгредиентыДля творожной начинки, творог растираем с сахаром, по желанию можете добавить ванильный сахар или лимонную цедру.Яйцо растираем с сахаром.Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло (можно использовать растительное), перемешиваем.Добавляем кефир и еще раз перемешиваем.Муку просеиваем с разрыхлителем и какао - порошком.Перемешиваем тесто до гладкости.На дно формочек для кексов выкладываем по 1 ст. л. теста.На тесто выкладываем чайную ложку начинки.Накрываем начинку тестом и выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут.Достаем кексы с духовки и даем полностью остыть. Перед подачей по желанию украсить кремом или шоколадной глазурью. Приятного аппетита!Готовятся кексы очень просто. Для начинки творог лучше взять жирный домашний, если творог влажный, то в начинку добавьте ложку манки или муки.
