Рождественские пирожки

Очень простой рецепт рождественских пирожков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Творог 200 г
• 2 яйца
• 5 столовых ложек муки
• 1 чайная ложка соды(погасить уксусом), соль. Для начинки что угодно, но в готовом виде - мясо, грибы с луком, грибы - лук - рис, капуста любая, в т. ч. свежая с вареным яйцом, картофель(пюре) - масло слив. - обжаренный лук и т. д. и т. п

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто - творог разминаем в широкой миске с яйцами, солью и содой(погашенной) до однородной массы.
2. затем постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто.
3. Оно не должно сильно прилипать к рукам - для этого руки и тесто присыпаем мукой.
4. Скатать из теста шар и отправить его часа на 2 в холодильник.
5. Затем, отрезать от шара кусочки, скатывать из них колбаски, которые разрезать на кусочки.
6. Изэтих кусочков скатать шарики, величиной с куриное яйцо, каждый шарик заполнить начинкой и защипнуть.
7. Жарить в глубокой сковородке с большим количеством растительного масла.
8. Класть швом вниз, потом перевернуть.
9. Мои любят больше всего с картошкой.
10. Мясные и с др.
11. начинкой очень хороши с бульоном.
12. Приятного аппетита - быстро, дешево и сердито.