Золотая рыбка - запеканка с сыром

Несложный рецепт золотой рыбки - запеканки с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Рыбное филе ок. 500 г
• Тертый сыр 100 г
• Томат - пюре 2-3 ст. л
• Маргарин 3-4 ст. л
• Мука 4-5 ст. л
• Молоко 150 мл
• Яйца 2 шт
• лук 2 шт
• Соль, перец (по вкусу)
• Растительное масло(немного)

Пошаговое приготовление

1. Маргарин растопить, добавить муку, эту массу развести молоком до однородности.
2. Добавить томат - пюре и сыр, приправить солью и перцем, взбить желтки, всё смешать - получится соусная масса. Затем добавить хорошо взбитые белки.
3. Рыбное филе порезать кубиками, в масле обжарить лук, затем добавить рыбу и специи.
4. В форму (у меня силиконовая, смазывать не нужно) положить подготовленную рыбу, на неё вылить соусную массу.
5. Запекать пирог в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой, это ок. 30-35 мин. при t180, всё зависит от способностей вашей духовки.
6. Приятного Аппетита!