Слоеный тарт с томатами и моцареллой

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.

Простой рецепт слоеного тарта с томатами и моцареллой средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Выпечка, закуска
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на пять порций

• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г пласт
• Помидоры средние — 4–5 шт.
• Моцарелла (полутвёрдая) — 200 г
• Прованские травы
• Соль, перец
• Масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Слоёное тесто разморозить, раскатать размером по форме противня.
2. На противень положить бумагу для выпечки (можно и без бумаги, просто смазать противень растительным маслом).
3. Выложить раскатанное тесто в форму.
4. Помидоры нарезать кружочками, моцареллу — пластинками.
5. На тесто, чередуя, «черепицей» выложить помидоры и моцареллу.
6. Посолить, поперчить, посыпать сушенными прованскими травами, взбрызнуть оливковым маслом.
7. Поставить запекать в уже нагретую духовку до 180°С на 25–30 минут.