Рулеты из индейки Слепила из того,что было

Несложный рецепт рулетов из индейки Слепила из того,что было домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе индейки - 700 г
• Говяжья печень жаренная накануне - 100 г
• Шампиньоны консервированные - 200 г
• Лук репчатый 1 головка
• Грудинка в/к - 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Сливки - 1/1, стакана
• Бульон куриный - 1/1, стакана
• Масло растительное 1 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Проведя в конце недели инвентаризацию холодильника, вырисовался такой рецептик.
2. Филе индейки моем, режем на порционные куски, отбиваем.
3. Рубим лук, шампиньоны, кусочек грудинки кубиками.
4. Обжариваем лук, добавляем грибы и грудинку.
5. Разбить в полученную смесь куриное яйцо, перемешать.
6. Оставшийся с предыдущего ужина кусок печенки перемолоть в блендере. Добавить к начинке. Посолить, поперчить по вкусу.
7. На отбитые куски индейки выложить начинку, свернуть рулетиками, выложить на противень. Я ничем не закалывала, просто положила тесненько.
8. Смешать сливки с куриным бульоном, посолить, поперчить, Полить рулетики.
9. Запекать в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.