Простой рецепт кальмаров с сыром и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииФиле кальмара - 500 гСыр плавленный («Дружба») - 200 гЯйца отварные - 3 шт.Чеснок - 4-5 зубковМайонез - 130 гОгурцы свежие - 1-2 шт.Пошаговое приготовлениеПодготовьте продукты.Мороженых кальмаров разморозьте на воздухе, хорошо промойте. Положите в кипящую подсоленную воду (на 1 кг - 2 л воды и 20 г соли), доведите до кипения и варите при слабом нагреве 3—5 минут с момента закипания.Кальмаров охладите, очистите и нарежьте соломкой.Огурцы нарежьте соломкой.Яйца очистите и мелко нарежьте.Сыр натрите на крупной терке.Чеснок очистите. Очищенный чеснок мелко нарежьте.К сыру добавьте нашинкованных соломкой вареных охлажденных кальмаров и огурец, рубленые яйца. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень. Чеснок перемешайте с майонезом, добавьте майонез с чесноком к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.Готовый салат уложите горкой в салатник. Для праздничной подачи оформите веточками зелени или листьями зеленого салата.
