"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму

Медовые маринованные помидоры с базиликом на зиму - несложная в приготовлении и очень вкусная заготовочка. Результат я сама пробовала, очень понравилось, помидоры душистые, ароматные! Если не хотите, чтобы шкурка на помидорах лопалась, наколите их ножом или вилкой, мне же, наоборот, нравится, когда шкурка лопается и скатывается, так помидоры легче отчистить Если не признаете заготовок с мёдом, замените его 2 ложками сахара. Расчет на 2 полулитровых банки.

Несложный рецепт "Медовых" маринованных помидоров с базиликом на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед, На Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• помидоры сорта сливка (некрупные) — 14 шт
• чеснок — 2 зуб.
• базилик лимонный (2 веточки)
• чеснок — 4 зуб.
• маринад на 1 литр воды
• сахар — 3 ст. л.
• мед — 2 ст. л.
• соль — 1,5 ст. л.
• уксус 9% — 30 мл
• лавровый лист — 2 шт
• душистый перец — 4 шт

Пошаговое приготовление

1. Помидоры на час замочить в холодной воде, хорошо промыть, разложить в чистые сухие банки.
2. Добавить в банки по веточке базилика и 2 зубчика чеснока.
3. Залить крутым кипятком, закрыть крышками. Оставить на 10 минут.
4. Слить воду при помощи специальной крышки.
5. Банки с помидорами без кипятка прикрыть крышками до готовности маринада.
6. В воду добавить соль, сахар, мед и специи, довести до кипения.
7. Добавить уксус, довести до кипения снова.
8. Залить кипящим маринадом, закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.
9. «Медовые» маринованные помидоры с базиликом на зиму готовы.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик "медовых" маринованных помидоров с базиликом на зиму.
Piuaeeob, спасибо!!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала "медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!