Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно! Узнав, как приготовить салат с яблоком и сыром, вы в любой момент сможете приготовить это легкое и красивое блюдо за считанные минуты. Этот салатик прекрасно впишется как в меню романтического ужина, так и в повседневный перекус на работе. Более того - выложив салат из яблока и сыра на гренки или крутоны, вы получите оригинальные бутерброды!Количество порций: 3-4Несложный рецепт салата с яблоком и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийЯблоки кисло - сладкие — 2 ШтукиСтебли сельдерея — 2 ШтукиСыр твердый — 150 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиЙогурт натуральный — 4 Ст. ложки (без добавок)Оливковое масло — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуПетрушка — 20 ГраммКуркума — 1 ЩепоткаГрецкие орехи — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВыжать сок из половинки лимона.Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.Сыр натереть на крупной терке.Тонко нарезать стебли сельдерея.Измельчить петрушку.Взбить йогурт с оливковым маслом, солью и перцем. Можно добавить щепотку куркумы - тогда соус приобретет яркий солнечный цвет.Переместить все ингредиенты в салатник, заправить соусом, перемешать. Охладить, перед подачей посыпать грецкими орехами.
