Гуляш из цыплят по-сегедски

Очень простой рецепт гуляша из цыплят по-сегедски венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Цыпленок 350, лук репчатый 80, масло сливочное 20, томат - пюре 20 или помидоры 50, картофель 80, морковь 40, перец молотый красный 2, тмин 1, соль.

Пошаговое приготовление

1. Лук поджаривают в жире до золотистого цвета, посыпают красным перцем и вливают немного воды. В кастрюлю с луком опускают куски
2. цыпленка, приправляют растертым тмином и тушат на слабом огне.
3. Когда мясо наполовину готово, к нему добавляют нарезанный
4. кубиками картофель, нарезанную кусочками морковь, томат - пюре или
5. свежие, очищенные от зерен и размятые помидоры и продолжают
6. тушить, понемногу подливая воду. Можно сварить морковь отдельно
7. в соленой воде и вместо воды влить в мясо морковный отвар. Перед
8. подачей добавляют «Чипетке».

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Вкуснятина, обожаю гуляш из цыплят по-сегедски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, bablyak98