Сложный рецепт рулета с краснокочанной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийДля начинки:капуста 56-1 кгсоль 98-1 ч. ложкауксус 99-0,1 лмасло ёное 75-2 ст. ложкисахар 70-1 ст. ложкалук 91-1 шт.яблоко кислое 27-2 шт.вино или бульон 81-125 млбрусника консервированная 17-200 гкорица палочка 17-0,5 шт.гвоздика 7-2 шт.лавровый по вкусуперец молотый по вкусуДля теста:мука 38-250 гсоль по вкусумасло рафинированное 29-3 ст. ложкимасло 99-125 гДля смазывания:масло сколько уйдетДля обсыпки:мука сколько уйдетДля противня:масло ёное сколько уйдетПошаговое приготовлениеОчистить и мелко.Смешать солью уксусом, на 2. Растопить кастрюле масло довести нем до цвета. лук, и и с компонентами 30-40 минут среднем.Затем жидкость. корицу, и лист. тесто муки, растительного и 100 теплой, смазать маслом дать.Растопить масло. застелить.Нагреть до 200°. Раскатать растянуть теста. его слоем, разложить нем капусты, свободными края рулет выложить.Оставшиеся использовать второго.Оба смазать.Выпекать духовке 25-30 до цвета (, температура 180-200°С). смазывать Готовым дать 5 минут. ! с мясом соусом.
