Простой рецепт креветок в апельсиновом соусе индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Закуски, Соусы и маринадыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на одиннадцать порцийкреветки (очищенные) 1 кгмармелад (апельсиновый) 3-4 шт.чеснок 1 зубчикбазилик 1 пучоквинный уксус 2 ст. лчили по вкусусок апельсиновый 200 млПошаговое приготовлениеКреветки опустить в горячую воду на 15 мин., откинуть на дуршлаг.Апельсиновый мармелад растопить, добавить апельсиновый сок, довести до кипения.В кипящий соус добавить 2 ст.л.винного уксуса, выдавить один зубчик чеснока, добавить соль, перец чили.Базилик разделить на 2 части, половину мелко порезать, вторую часть оставить для украшения.Апельсины очистить порезать кольцами, кольца разрезать на четвертинки.В приготовленный соус опустить креветки, апельсины и базилик, все смешать.Дать постоять минут 20.Украсить блюдо листьями базилика.
