Простой рецепт гриль-стейков из корейки на косточке с коньяком и горчицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СтейкИнгредиенты на четыре порцииСтейки на косточке из филе свинины/говядины 5-6 штгорчица с семенами(брала сладкую баварскую) 2 ст. л.коньяк ок. 80 гроливковое масло 2 ст. л.сок свежевыжатого апельсинасвежемолотый перец(можно чили)соль по вкусуПошаговое приготовлениеПеремешать горчицу, коньяк, апельсиновый сок, оливковое масло, перец/соль(по вкусу) и равномерно смазать мясо, дать промариноваться 1-2 часа, затем обжарить на гриле(или на сковороде) с каждой стороны до золотистого румянца. Ну очень вкусно.Приятного Аппетита!Очень вкусно с зелёным салатом или овощами-гриль... ничего лишнего!
