Праздничный картофель на гарнир

Простой рецепт праздничного картофеля на гарнир домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 7 средних картофелин
• 50 гр сыра
• 30 гр слив масла
• 1 ст л майонеза
• 1 ст л рубл укропа
• соль и чеснок по желанию

Пошаговое приготовление

1. Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180 до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
2. Сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
3. Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см(смотрите фото)
4. В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол - на 1-1, 5 мин в микроволн или духовку.
5. Приятного аппетита!!

Можно для пикантности добавить чеснок. Практически, невозможно испортить этот гарнир . Еще раз всех с Наступающим!!!