Стейк из телятины с апельсиново-сливочным маслом

Простой рецепт стейка из телятины с апельсиново-сливочным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Стейк

Ингредиенты на две порции

• масло сливочное 50 гр.,
• апельсин,
• телятина (2 стейка по 200 гр. ),
• топлен. масло 1 ст. л.,
• соль, перец,
• суш. тимьян,
• томатная паста 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый вечер!!!
2. Любите ли вы мясо, как люблю его я?.
3. Тогда - за дело:
4. Апельсин помоем, натрём немного цедры, отрежем
5. 4 тоненькие шайбы, а из остального фрукта выжмем сок.
6. Мягкое слив. масло смешиваем с цедрой, посолим, перемешаем,
7. завернём в фольгу, как конфетку, и отправим в морозильник.
8. В сковороде разогреваем топл. масло,
9. обжарим в нём мясо с обеих сторон по 2-3 минуты, солим,
10. перчим, добавляем тимьян, заворачиваем в фольгу
11. и отложим в тёплое место.
12. В эту же сковороду отправляем сок апельсина+ 5 ст. л. воды, тимьян, томат. пасту и проварим, посолив и поперчив,
13. если надо.
14. Сервируем стейк с кружочками апельсина и масла, готово!
15. Приятного аппетита!!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать стейк из телятины с апельсиново-сливочным маслом

 

стейк из телятины с апельсиново-сливочным маслом прелесть, спасибо за рецепт

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить стейк из телятины с апельсиново-сливочным маслом - очень вкусно!!!