Простой рецепт нежной творожной запеканки с хрустящим шоколадным штрейзелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииДля запеканки:4 яйца500 г творога1/1, стакана сахараДля штрейзеля:1 ст. л. сахара2 ст. л. какао3/3, стакана муки1/1, ч. л. соды50 г холодного сливочного маслаПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 160 С.В большой миске по одному вмешать в творог яйца, добавить сахар. Выложить творожную массу в прямоугольную форму средних размеров или в порционные формочки, смазанные маслом.Для штрейзеля быстро смешать вилкой все ингредиенты так, чтобы получилась масляно - шоколадная крошка. Как только штрейзель потемнеет до шоколадного цвета – он готов. Аккуратно выложить штрейзель сверху на творожную массу.Выпекать запеканку 20-40 минут (в зависимости от размера формочек). Готовая запеканка будет чуть заметно колебаться при покачивании формы, а потом немного застынет. Подавать запеканку тёплой.
